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Postre de crema de cereza negra y gianduia

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Receta de postre con crema de cereza negra y gianduia di de 28-01-2009 [Actualizado el 28-08-2018]

Teníamos un tarro de guindas en almíbar y queríamos hacer un postre con la nata ... cogimos lo que tenía en la despensa, unos bonitos vasos de postre que había traído Elena y creamos estos postres de cereza negra y crema de gianduia. Además de ser un delicioso postre de cuchara (crema y cereza negra es una combinación de 10 y alabanza), es muy fácil de hacer, y también impresionante;)

Método

Cómo hacer postres de crema de cereza negra y gianduia

Empiece por preparar las natillas.
En un bol batir las yemas de huevo con el azúcar. Calentar la leche y derretir la fécula de patata por dentro. Ahora vierte la leche en la mezcla con los huevos y mezcla todo.

Transfiera la mezcla a una cacerola, agregue la vainilla y cocine las natillas, revolviendo constantemente para que no se formen grumos.

Deje hervir a fuego lento hasta que la crema espese.

Retirar la nata del fuego y dejar enfriar.

Picar las galletas con una batidora junto con el chocolate gianduia.

Coge los vasos pequeños y coloca una capa de galleta y chocolate gianduia.

Ahora agregue una capa de natillas.

Finalmente agregue una cucharadita de guindas en almíbar.

Y aquí se ensamblan los postres de crema con cereza negra y gianduia.


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